Ēstās krabju sugas: 10 dažādi krabju veidi ar attēliem

Ja esat jūras veltes cienītājs un gardēdis, jūs zināt, cik garšīgi krabji ir jāēd! Bet dažreiz tas var kļūt milzīgs, kad restorānos redzat virkni krabju ēdienkartes, nezinot, kuru uzņemt, lai baudītu vakariņas. Starp šķirnēm visā pasaulē ir jāēd vairāki krabju veidi un veidi, un šodien mēs kopā ar jums izpētīsim visu par šīm delikatesēm. Iepazīšanās ar šīm dažādajām ēdamo un ēdamo krabju sugām un veidiem patiešām būs noderīga, lai izprastu savas garšas kārpiņas un vēlamo!

10 dažādi krabju veidi, ko ēst:

Ļaujiet mums iet un izpētīt visu par dažādām krabju šķirnēm un visu veidu sugām, kas ir ēdamas un iecienītas daudziem visā pasaulē. Pārbaudiet tos un nobalsojiet, kurš var būt jūsu iecienītākais!

1. Dungeness krabis:

Dungeness krabis



Krabis Dungeness ir plaši sastopams Aļaskas un Meksikas reģionos un ap tiem. Tas ir milzu krabju variants, kas sver vairāk nekā 2 mārciņas un viegli līdz četrām mārciņām. Krabju nosaukums Dungeness nāca no pilsētas ar nosaukumu Dungeness netālu no Vašingtonas štata, kur krabjus sākotnēji novāc jau daudzus gadus atpakaļ. Krabis ir ļoti maigs un salds, ar pārslveida saldu un sārtu mīkstumu. Šīs krabju šķirnes raža ir ziemas sezonās un mēnešos un ap tiem.

2. Karalisko krabju suga:

karaļa krabju veidi

Iespējams, ka jūs visi jau esat dzirdējuši par vārdu King Crab. Krabju variantos ietilpst arī Aļaskas karaliskais krabis, Japānas karaliskais krabis un Krievijas karaļa krabis, jo tie ir ievērojami lielāki. Daži populārie krabji ir arī populāri, lai tie sver tik smagus kā vairāk nekā 20 mārciņas. Tomēr, pat ja tā ir tik liela, ne visa miesa ir ēdama. Gaļa ir baltāka un sarkanā krāsā ar cietu apvalku. Šo variantu raža parasti ir no oktobra līdz janvārim. Ja esat uztura cienītājs, tas patiešām ir labākais izmēģināmo lielo krabju sugu veids.

3. Akmens krabis:

zemes krabju veidi

Akmens krabjus tautā sauc arī par Morro krabjiem. Krabis parasti ir slavens ASV reģionos un to apkārtnē, un tas ir labi pazīstams ar stingriem nagiem. Vairumā gadījumu zvejnieki atrauj nagus un izmet krabjus atpakaļ jūras ūdenī, lai atjaunotu nagus. Mīkstums ir baltākā krāsā un ir slavens ar liesu, gardu gaļu ar labām garšām.

4. Zirnekļa krabis:

vislabākās garšas krabju sugas

Zirnekļkrabji ir slaveni kā vieni no izaicinošākajiem krabjiem, lai atrastu un pagatavotu gaļu. Viņiem ir garas un ļoti spēcīgas muguras kājas, kuru izmērs ir smags. Zirnekļu krabju varianti Eiropā un Japānā ir ļoti slaveni nekā citi, jo to izmērs un kājas ir plašāki, svārstoties pat līdz vairāk nekā 9 pēdām. Mīkstums ir baltā krāsā ar saldu garšu, un visbiežāk zirnekļa krabjus vāra vai cep, pēc tam tos vāra dziļi.

5. Akmens krabis:

dažāda veida jūras krabji

Roka krabjus tautā sauc arī par sniega krabjiem. Tas ir ideāli piemērots tiem, kas mīl saldu garšu miesā. Krabju variants ir izplatīts lielākajā daļā jūras velšu restorānu un bufetes, ņemot vērā, ka tas ir viegli pieejams arī vairākās valstīs ar vienkāršām gatavošanas iespējām un metodēm. Šis krabis sākotnēji sastopams Islandes un Dienvidkarolīnas reģionos.

6. Zilais krabis:

Zilais krabis

Zilais krabis ir viens no garšīgākajiem un garšīgākajiem slavenajiem krabjiem uz šķīvja. Krabju izmērs ir apmēram 3 līdz 5,5 collas, un gatavošanas procesā tiem ir ļoti sarkanīga mīkstuma krāsa. Viņiem ir salda un sāļa garša, un tie ir labākais ēdiens garšas kārpiņām, kas bauda un bauda jūras veltes. Visbiežāk zilo krabju šķirnes tiek vai nu tvaicētas, vai arī vārītas kopumā.

7. Peekytoe krabis:

Peekytoe krabis

Peekytoe krabis ir jāizmēģina, ja jums patīk cepti vai saldi gardumi. Tie ir populāri varianti, kas ir lieliski piemēroti dažādu ēdienu pagatavošanai, ieskaitot krabju kūkas, salātus, ruļļus un citas ceptas pilnvērtīgas jūras veltes. Tomēr tās ir salīdzinoši mazāk sastopamas šķirnes vairākās Austrumu valstīs, tomēr ir viens no iecienītākajiem ēdieniem Eiropā.

8. Mīksto čaulu krabis:

Mīksto čaumalu krabis

Vai jums nepatīk izturīga un izturīga gaļa? Krabis Soft Shell ir ideāla šķirne jums. Šie varianti galvenokārt tiek izmantoti kā cepts ēdiens vai sautēta vārīšanas metode, lai pievienotu salātus vai sviestmaizes, lai iegūtu kraukšķīgu un garšīgu garšu. Tie ir izauguši no čaumalas un ir izkausēti sugās, tāpēc jauni vēl nav izveidoti. Tie ir sāļš un košļājams aromāts. Šie ir vieni no labākajiem jūras krabju veidiem, kādi jebkad ir bijuši populāri.

9. Zirgu astes krabis:

okeāna krabju veidi

Krasta krabis galvenokārt ir slavens Japānā un ap reģionālajām virtuvēm. Tie ir ļoti plāni un smalki krabju varianti, kas tiek pasniegti ar tā čaumalu. Šajos variantos viņu gaļas attiecība ir ievērojami mazāka nekā citām sugām; tomēr tie ir visgaršīgākie, ja vārīti vārot. Diez vai tie ir aptuveni 100 mm lieli. Viņiem ir oranža krāsa, salda delikatese un garša, un tie ir vieni no mazajām krabju sugām.

10. Brūns ēdamais krabis:

ēdamo krabju veidi

Kā tautā zināms, brūnais krabis ir krabju veids ar sarkanbrūnu krāsu un vidēja izmēra variantu. Tās ir saldas pēc garšas un garšas ar bagātīgu garšu, kas galvenokārt tiek vārītas vai vārītas. Brūnie krabji ir populāra suga, ko ēst Lielbritānijas reģionos un ap tiem. Tomēr tās ir mazāk pieejamas šķirnes citās Austrumu un Dienvidu valstīs.

Mēs ceram, ka jums patika izpētīt šos dažādos ēdamo krabju sugas un veidus. Kuru no šī populārā saraksta jūs jau izmēģinājāt? Un kurš ir jūsu mīļākais? Paziņojiet mums savas domas komentāros!