Olu ēšana grūtniecības laikā: cik tas ir droši?

https://stylesatlife.com/articles/eggs-during-pregnancy/Vienam nav jāuzsver olās ielādēto barības vielu nozīme un bagātība. Tie ir diezgan bagātīgi vairākos barības vielu diapazonos, piemēram, olbaltumvielās, minerālvielās un taukos. Olas grūtniecības laikā ir viena no sievietēm ieteicamajām barībām, jo ​​tām ir vairākas priekšrocības un tās palīdz arī augļa attīstībā. Bet cik labi jūs zināt pareizo devu un veidus, kā olas var ēst grūtniecības laikā?

Lielākā daļa no mums uzskata, ka regulāri ēst veselīgus ēdienus ir pašsaprotami, taču nesaprot pilnu tabulu. Šajā rokasgrāmatā par olu lietošanu grūtniecības laikā jūs apskatīsit ne tikai ieguvumus, bet arī iespējamās blakusparādības, kā izvēlēties pareizās olšūnas un piesardzības pasākumus, kas jāatceras.

Olu ēšana grūtniecības laikā Cik droša tā ir



Vai ir droši ēst olas grūtniecības laikā?

Biežāk uzdotais jautājums, ko vairums topošo māmiņu uzdod, ir: vai grūtnieces var ēst olas? Olas ir pilnīgi drošas un labi lietojamas grūtniecēm. Nekādā gadījumā nevajag vilcināties ēst olas. Tie ir bagāti ar olbaltumvielām, bagātīgām minerālvielām, vitamīniem, omega skābēm, kas lieliski noder mazuļa smadzenēm un vispārējai attīstībai. Bet pārliecinieties, ka olas, lietojot uzturā, nekad nav termiski apstrādātas. Tiem jābūt rūpīgi pagatavotiem un tiem nevajadzētu būt neapstrādātiem. Nesagatavotas vai nepasterizētas olšūnas var izraisīt spontānu abortu, priekšlaicīgu dzemdību vai nedzīvi dzimušu bērnu.

Redzēt vairāk: Krabju ēšana grūtniecības laikā

Olu lietošanas priekšrocības grūtniecības laikā:

Pastāv vairākas priekšrocības un sekas, kas saistītas ar regulāru olu lietošanu grūtniecēm. Olas grūtniecības laikā nemaz nav slikti ēst, un nedrīkst mazināt svaru par šī ēdiena nozīmi.

1. Olbaltumvielas:

Olas ir dinamisks olbaltumvielu avots, kas tiek uzskatīts par būtisku izšķirošajos grūtniecības mēnešos. Šajos mēnešos zīdainim ir nepieciešamas barības vielas augšanai un attīstībai. Olbaltumvielas ir jūsu augošā bērna šūnu pamatelementi. Tātad, ja esat gaidījis vienu vai divas olšūnas dienā, tas ir labs gan jums, gan auglim.

2. Smadzeņu un nervu attīstība:

Pareizai neironu attīstībai jums jāēd daudz pārtikas, kas satur daudz vitamīnu un minerālvielas. Gadās būt divas būtiskas uzturvielas, ar kurām olās ir daudz: holīns un omega-3 taukskābes. Abi šie līdzekļi palīdz novērst nervu caurules defektu attīstību auglim. Jūs varat sagaidīt arī mazuļa asu atmiņu, ja grūtniecības laikā regulāri lietojat olšūnas.

3. Sabalansēta diēta:

Ar nosacījumu, ka esat pirms grūtniecības, holesterīna līmenis tiek kontrolēts, un lipīdu profils kļūst labvēlīgs; grūtniecības laikā patiešām ir labi, ja ir ola vai divas. Tas nodrošina, ka jūs lietojat sabalansētu uzturu, kurā ir daudz enerģijas un zems piesātināto tauku līmenis. Tomēr, ja holesterīna līmenis ir augstākajā pusē, vislabāk ir izvairīties no olu dzeltenuma.

4. Kalorijas:

Olas grūtniecības laikā

Grūtniecības laikā visām sievietēm vajag gandrīz 200 un 300 kalorijas vairāk nekā tas, ko viņi vidēji apēd konkrētā dienā. Tas palīdz novērst enerģijas deficītu un ļauj jūsu ķermenim efektīvi pielāgoties pieaugošajām ķermeņa enerģijas vajadzībām. Viena ola satur aptuveni 70 kalorijas, kas ir veselīgas ikdienas vajadzību apmierināšanai.

Redzēt vairāk: Garneles ēšana grūtniecības laikā

5. Regulē holesterīnu:

Regulāra olu lietošana grūtniecēm palīdz līdzsvarot un arī ierobežot augstāku holesterīna līmeni sievietēm. Ja jūs pieņemat, ka olām ir tauki, jāņem vērā, ka tās pieder pie “labu tauku” sadaļas, kuras ieteicams lietot topošajām māmiņām. Tomēr, ja holesterīna līmenis jums ir ļoti augsts, tad olu dzeltenuma ēšanu ieteicams izlaist.

Olu ēšanas grūtniecības laikā blakusparādības:

Tikai ne tā, papildus ieguvumiem ir svarīgi, lai topošās mātes šajā posmā atzīmētu arī olu ēšanas iespējamās briesmas un blakusparādības.

  1. Nekad neēdiet neapstrādātas vai termiski neapstrādātas olas. Tie var izraisīt vairākas bažas, piemēram, saindēšanos ar pārtiku, drudzi, caureju un sāpes vēderā grūtniecēm.
  2. Nevārītu olu dēļ var veidoties arī milzīgs holesterīna līmenis. Pirms regulāras uzņemšanas vienmēr pārbaudiet holesterīna līmeni un konsultējieties ar ārstu.
  3. Ja Jums ir nosliece uz alerģijām, pastāv šādas reakcijas iespējamība, piemēram, nātrene, izsitumi uz ādas un aizlikts deguns.

Kā izvēlēties olas, kuras ēst grūtniecības laikā?

Lai gan šie pārtikas produkti ir bagāti ar augstu uzturvērtību, iepirkšanās laikā ir jāizvēlas pareizās olas. Šeit ir dažas norādes.

  1. Vienmēr pārbaudiet derīguma termiņu un izgatavošanas datumu.
  2. Ja ir čaumalas, kas ir saplaisājušas, nepērciet tās. Tie var būt arī ar baktērijām vai inficēti.
  3. Vienmēr lietojiet olas pēc tam, kad to kādu laiku esat izlicis istabas temperatūrā. Nekad nelietojiet tieši no ledusskapja.
  4. Pārliecinieties, ka olas vienmēr ir svaigas. Ja olas peld ūdenī, tās nav svaigas. Jūs nedrīkstat tos lietot. No otras puses, ja olas nogrimst, tad tās tiek uzskatītas par svaigām.
  5. Ja jums ir pieeja mājputniem, mēģiniet tieši iegādāties tikai bioloģiskās olas, nevis izmantojot olas no tirgus. Pēdējiem vienmēr var būt iespējas tikt ārstētiem ar antibiotikām vai hormoniem.

Kā iekļaut un ēst olas grūtniecības laikā:

Saskaņā ar Amerikas Savienoto Valstu Pārtikas un zāļu pārvaldes (FDA) teikto, šeit ir labākais veids, kā iekļaut olas savā uzturā.

  1. Pārliecinieties, ka olas vienmēr vārāt vismaz septiņas minūtes, lai pārliecinātos, ka tās ir pagatavotas.
  2. Nelietojiet olas, ja vien baltā daļa nekļūst cieta. Šis noteikums ir spēkā pat cepšanas laikā.
  3. Pievienojiet tos kopā ar krāsainām dārzeņiem, lai tie būtu garšīgāki, kā arī barojoši. Jūs varat ēst omlete arī grūtniecības laikā, kā vēlaties, bet ierobežotā daudzumā, kā ieteikts.

Piesardzības pasākumi, lai izvairītos no baktēriju infekcijām:

  • Ja izvēlaties ēst olas, jums jānovērš neapstrādātas vai nepietiekami termiski apstrādātas / daļēji vārītas olas. Pārliecinieties, ka olas, kuras jūs ēdat, grūtniecības laikā ir cieti vārītas, un olu baltums un dzeltenums ir sacietējuši. Tas nodrošina, ka Salmonella baktērijas, kas var izraisīt saindēšanos ar pārtiku, nomirst un māte tiek izglābta no visām nepatīkamajām sāpēm vēderā, nelabuma un vaļīgām kustībām.
  • Izvairieties no olu dzeltenuma paaugstināta holesterīna līmeņa gadījumā vai izvairieties no olām vispār.
  • Grūtniecības laikā jums vajadzētu izvairīties no produktiem, kas izgatavoti no neapstrādātām olām, piemēram, sorbets, saldējums, bezē, putas, majonēze utt.
  • Grūtniecības laikā nelietojiet iesnas.
  • Pirms izlemjat par olu lietošanu grūtniecības laikā, lūdzu, pārliecinieties, ka esat izvēlējies tikai pasterizētās olas pēc derīguma termiņa pārbaudes un vislabāk pirms. Izvairieties no olu ieplaisāšanas vai krāsas maiņas. Jūs varētu arī veikt pludiņa testu, lai pārliecinātos, ka olas nav kļuvušas sliktas. Ja olas peld ūdenī, pametiet domu tās iegādāties.
  • Vienmēr uzglabājiet olas ledusskapja centrālajā daļā, kur pastāvīga temperatūra.
  • Nelietojiet cieti vārītas olas no ledusskapja ilgāk par trim dienām.

Redzēt vairāk: Pārtikas alkas grūtniecības laikā

Cik olas ir labi ēst grūtniecības laikā?

Sievietes ar normālu holesterīna līmeni var patērēt vienu līdz divas olšūnas. Dienas uzņemšana pilnībā ir atkarīga no holesterīna līmeņa jūsu ķermenī un veselības stāvokļa. Gadījumā, ja līmenis ir normāls, derētu četras olas nedēļā.

Pārliecinieties, ka vienmēr lietojat olas, kas ir mēneša laikā pēc to izdēšanas. Ja jūs jau esat pagatavojis olu recepti, neglabājiet to un ēdiet nākamajā dienā. Patērēt tos nekavējoties būtu prātīgi.

Ceru, ka šis raksts par olu lietošanu grūtniecības laikā sniedza labu ieskatu šajā laikā dotajos un nedarāmajos. Lai sasniegtu labākos rezultātus, vienmēr ievērojiet norādījumus un izmantojiet veselības aprūpes pakalpojumu sniedzēju padomus. Dalieties savās domās, arī mums patīk no jums dzirdēt!

Vislabāk ir lietot olas atbilstoši daudzumam, ko ieteicis jūsu veselības aprūpes speciālists. Turklāt, ja jums ir kādas veselības komplikācijas, pirms sekojat vispārējiem padomiem un ieteikumiem, vienmēr runājiet ar savu ārstu.

Bieži uzdotie jautājumi un atbildes:

Q1. Vai grūtniecības laikā es varu ēst neapstrādātas un termiski neapstrādātas olas?

Gadi:Grūtniecības laikā topošajām māmiņām nekādā gadījumā nav ieteicams ēst neapstrādātas, šķidras vai termiski neapstrādātas olas. Tie var izraisīt drudzi, caureju, vemšanu un citas komplikācijas.

Q2. Kāds ir olu derīguma termiņš pirms un pēc vārīšanas?

Gadi:Dētu olu vajadzētu izdzert pirms 28 dienām. Tomēr, pēc olu vārīšanas, ledusskapī tās vispār nedrīkst uzglabāt ilgāk par trim dienām.

Q3. Vai olu ēšana grūtniecības laikā, pirmajā, otrajā un trešajā trimestrī vispār ir droša?

Gadi:Olas var lietot visos grūtniecības trimestros. Tomēr pēc pieprasījuma daudzumu var ierobežot. Saskaņā ar jūsu veselību un holesterīna līmeni to var noteikt, izmantojot ārstu.